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Palstring
Sonnenschein 39
48565 Steinfurt
Zentral-Tel.: 0 25 51 / 93 93 -0
Zentral-Fax: 0 25 51 / 93 93 -18
E-Mail: info@palstring.de
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Die aktuelle Ausgabe des Küchen-Journal
Klicken zum ansehen
(PDF, 5,7MB) |
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Event Center
„Wer Küchen baut, sollte auch zeigen, dass man damit kochen kann.“
- Heinz Palstring
In unserem neuen Event Center demonstriert uns Sternekoch Sebastian Roters vor
Ort, wie man gesund und lecker Speisen zubereitet.
Herr Roters ist Inhaber des Hotel Restaurants Holskenbänd und wird regelmäßig
bei den Koch-Events die Leitung übernehmen.
Herr Roters über sich:
Der Beginn meiner Laufbahn als Koch/Küchenchef liegt in meinem Wehrdienst
beim 1. Korps in Münster. Dort lernte ich, außerhalb des elterlichen
Betriebes, das Kochen und die Küche neu kennen. Beim 1. Korps in Münster
war ich in der UHG/OHG tätig und konnte das Berufsbild vervollständigen.
Nach meinem Wehrdienst habe ich die Koch-Ausbildung im Großen Kiepenkerl
in Münster unter der Leitung vom M. Engbers (Küchenchef) abgeschlossen;
hier habe ich einblicke in die westfälische und gehobene Küche bekommen.
Durch mehrere Teilnahmen an verschiedenen Wettkämpfen habe ich mein Können
mit anderen Köchen messen können.
Seit dem Jahr 2000 bin ich als Küchenchef im Betrieb meiner Eltern tätig.
Seit 2004 leite ich zusammen mit meiner Frau das Unternehmen.
mehr: www.holskenbaend.de
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Veranstaltungskalender Event Center
- Termine nur nach Absprache -
Miele Dampfgarer-Vorführung
- Anmeldung erforderlich -
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Für Anmeldungen sowie Wünsche und Anregungen etc. wenden Sie sich bitte
an Annette Nadirk ( 02551 / 93 93 - 0 )
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